طرز خورش گلابی کامل

طرز خورش گلابی کامل

در 10 روز گذشته تغذیه سالم و سلامت پاییزی جایگاه مهمی را در میان موضوعات و مطالب داغ کل اینترنت به خود اختصاص داده است. با سردتر شدن هوا، بسیاری از مردم شروع به توجه به نحوه مرطوب کردن ریه ها، تسکین سرفه و تقویت ایمنی از طریق رژیم درمانی می کنند. در این میان خورش گلابی به دلیل سادگی، سهولت تهیه و تاثیرات چشمگیر بسیار مورد تحسین قرار گرفته است. در این مقاله نحوه خورش کامل گلابی سیدنی با اطلاعات و مراحل مربوطه به تفصیل معرفی خواهد شد.

1. ارزش غذایی خورش گلابی سیدنی

سیدنی سرشار از ویتامین C، فیبر غذایی و مواد معدنی مختلف است. اثرات مرطوب کننده ریه ها، تسکین سرفه، از بین بردن گرما و سم زدایی دارد. مواد مغذی اصلی گلابی سیدنی به شرح زیر است:

2. طرز خورش گلابی کامل

خورش کامل گلابی نه تنها شکل کامل گلابی را حفظ می کند، بلکه اجازه می دهد تا مواد مغذی آن به طور کامل آزاد شود. در اینجا مراحل خاص وجود دارد:

1. مواد را آماده کنید

شما باید مواد زیر را تهیه کنید:

2. پردازش سیدنی

گلابی را بشویید، حدود 1/4 از روی آن را برش دهید و هسته آن را با قاشق بیرون بیاورید، مراقب باشید زیر آن فرو نرود.

3. مواد پرکننده

داخل گلابی سنگ شکر و گرگ بری بریزید، سپس با رویه برش خورده بپوشانید.

4. خورش

گلابی ها را در قابلمه یا کاسه خورش بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید (حدود نیمی از گلابی ها را بپوشانید). 1-1.5 ساعت روی آب بجوشانید تا گلابی نرم شود.

3. ترکیبات رایج خورش گلابی سیدنی

علاوه بر شکر سنگ و ولفبری، سیدنی را می توان با مواد دیگری نیز جفت کرد تا اثرات آن را افزایش دهد. در اینجا چند ترکیب رایج وجود دارد:

4. پیشنهاداتی برای خوردن خورش گلابی سیدنی

خورش گلابی سیدنی برای مصرف در فصل پاییز به خصوص برای افراد زیر مناسب است:

- افرادی که اغلب سرفه می کنند یا ناراحتی گلو دارند

- افراد با ایمنی پایین

- افرادی که پوست خشک دارند

مصرف ۲ تا ۳ بار در هفته هر بار ۱ عدد گلابی توصیه می شود. برای نتیجه بهتر می توان گلابی و سوپ خورش را با هم میل کرد.

5. نکات قابل توجه

- گلابی سیدنی طبیعت خنکی دارد، بنابراین افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند نباید زیاده روی کنند.

- بیماران دیابتی باید میزان مصرف سنگ قند را کاهش دهند.

- مدت زمان خورش نباید زیاد باشد تا از نرم شدن زیاد گلابی جلوگیری شود.

از طریق مراحل و ترکیبات بالا می توانید به راحتی گلابی کامل خوشمزه و مقوی را خورش دهید. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در حفظ سلامتی خود در پاییز کمک کند.